RESEP NUGGET TEMPE RASA MANTAP

RESEP NUGGET TEMPE ENAK RASA MANTAP

BAHAN :

• 250 gram tempe pilihan
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok makan tepung terigu
• ½ sendok teh merica bubuk
• 1 siung bawang putih, parut halus
• 2 sendok makan keju cheddar parut
• 1 butir telur ayam
• 10 gram bawang bombay, di cincang

BAHAN LAPISAN :

• 100 gram tepung panir
• 2 butir telur ayam, ambil putihnya kocok lepas.

CARA MEMBUAT NUGGET TEMPE ENAK :

1. Haluskan tempe dan campur dengan semua bumbu hingga rata
2. Taruh adonan tempe dalam Loyang datar, ratakan.
3. Kukus dalam kukusan panas hingga matang, angkat dan dinginkan.
4. Potong-potong tempe menurut selera Anda.
5. Celupkan ke dalam kocokan putih telur lalu lapisi dengan tepung panir. Diamkan hingga kering.
6. Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan, angkat dan sajikan dengan saus sambal.